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【宅配】連續三年榮獲 台中市十大伴手禮-首獎「卡但屋餅店」 • 傳統及創新顛覆你我的味蕾

2020 年 9 月 14 日

創立於1988年的「卡但屋餅店」連續三屆榮獲台中十大伴手禮「首獎」。2020年中秋禮盒-花月禮盒系列,選用代表中秋節的可愛兔子結合粉嫩設計的外盒及提袋包裝設計,現在安妮即將為大家揭開美味的秘密。

▲《西湖遊覽志》:「民間以月餅相饋,取團圓之義。」

▲獨立包裝的「米鳳梨酥」及「紅酒桂圓酥」。

▲榮獲台中市十大伴手禮首獎「米鳳梨酥」與「紅酒桂圓酥」它獲獎的關鍵秘密竟然是…

2012獲選台中十大伴手禮獎(首獎)

▲想看「米鳳梨酥」來場剖面秀嗎!答案揭曉:精選台灣在地土鳳梨製作的內餡,搭配100%台灣蓬萊米製作的酥皮,你看看內餡果肉纖維就知道用料有多實在。吃上一口,濃郁的鳳梨味酸甜味讓人回味,難怪電視劇要選鳳梨酥來當作店內招牌。

米鳳梨酥 (奶蛋素)
※主要原料:麵粉、土鳳梨餡、麥芽、奶油、奶粉、砂糖、雞蛋
※本商品保存期限約25天(常溫)。
※傳送門→https://is.gd/NCpZwT

2013獲選台中十大伴手禮獎(首獎)

▲台法結合的「紅酒桂圓酥」,精選台南古法煙燻龍眼乾,浸泡法國葡萄酒,將經過烘烤的核桃,全部結合在一起製作出美味的內餡。咬上一口,厚實的龍眼乾除了淡淡的煙燻味,還帶有葡萄酒的香甜。扎實的口感勾出我的食慾,來杯日式抹茶做個完美的結尾。

紅酒桂圓酥 (奶蛋素)
※主要原料:麵粉、麥芽、奶油、奶粉、砂糖、桂圓
※本商品保存期限約25天(常溫)。
※傳送門→ https://is.gd/09kb3s

▲傳統古早味三大天王「黃金酥」、「松子酥」、「蛋黃酥」。

 

松子酥 (奶素)

▲看起來極簡單外型,製作過程越是不容易。卡但屋餅店的「松子酥」製作過程非常費工,松子都採用人工將蒂頭剔除。

▲甜而不膩的紅豆沙、軟Q的麻糬及飽滿松子,竟然擄獲了不愛甜食的父親,下次來到台中伴手禮的選擇又多了一項新選擇。

松子酥
※主要原料:麵粉、酥油、細糖、松子仁、紅豆沙、麻糬
※ 本商品保存期限約15天(常溫)。
傳送門:https://is.gd/jjsnG5

 

黃金酥 (奶蛋素)

▲黃金酥?!將傳統綠豆凸、蛋黃酥重新改良的創意產品。 ▲外型非常討喜的「黃金酥」結合傳統漢餅綠豆凸、蛋黃酥。由「卡但屋餅店」重新注入新的元素,將精緻豆沙、白鳳豆、蛋黃夾層。咬上一口,內餡濃濃的奶香、綠豆香、鹹蛋黃香,瞬間在嘴中散發柔軟姿態,細膩的程度幾乎快入口即化,不會過於甜膩,擺脫對漢餅的傳統印象。

▲層層推疊的酥皮,金黃色的內餡,就像高貴的黃金沙,送禮自用兩相宜。

黃金酥
※主要原料:麵粉、酥油、細糖、豆沙、蛋
※商品保存期限約15天(常溫)
※傳送門:https://is.gd/VgRWBi

蛋黃酥 (蛋奶素)

▲中秋節當然不能沒有「蛋黃酥」,網友極力推薦,吃過絕對讓你難忘的傳統好滋味。

超大顆的蛋黃,咬上一口層次分明、口感酥鬆,完全顛覆我以前對「蛋黃酥」既定印象,不由自主的一顆一顆的完食!

蛋黃酥 (蛋奶素)
※主要原料:麵粉、酥油、細糖、豆沙、蛋
※本商品保存期限約15天(常溫)
※傳送門:https://is.gd/ytY5IO

花月禮盒-D
※松子酥3入 (奶素)

※蛋黃酥3入 (蛋奶素)
※黃金酥3入 (蛋奶素)
※米鳳梨酥3入 (奶蛋素)
※紅酒桂圓酥3入

 

卡但屋餅店
官網:https://cardanwo.com.tw

facebook:https://reurl.cc/6l0MVk

店鋪資訊

民權門市
電話:(04)2203-0776
營業時間:08:00~21:00
地址:台中市北區民權路408號

大里門市
電話:(04)2486-6335
營業時間:08:00~21:00
地址:台中市大里區中興路二段672號

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