【宅配】戶外運動 即食懶人包 「台畜雞胸肉」超高回購率!

20200511175750 6 最近逛便利商店或大賣場都可見到「即食雞胸肉」的身影,勾起了我的好奇心,雖然網路上有許多PK評比文或開箱文,但在一次的網路爬文中,無意間看到台灣農畜產工業股份有限公司(簡稱:台畜)也推出即食雞胸肉,目前共有五種口味,其中的屏東麻油雞、胡桃木香燻雞胸肉,看起滿好像還不吃,恰巧剛好網購有活動,就不小心滑了手,一次把五種口味全部一網打盡,並研究了適合腳踏車及爬山品藏的懶人包菜單,現在我們一起來品嚐看看傳說中的雞胸肉。

 

腳踏車篇-懶人包篇

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▲運動也不忘補充體力,車廂內擺滿各式超便利的即食品。

20200511175754 32 ▲快速補充蛋白質的即食雞胸肉「迷迭香雞胸肉」。

20200511175755 45▲撕開包裝後可整塊拿起來嗑,但在室外還是要保持一點形象,拿出工具料理「迷迭香雞胸肉」。

20200511175757 95 ▲青菜底呷啦~從後背包拿出秋葵、紫甘藍絲及全家便利商店購買的御飯糰。(其它的即食品可在騎乘的過程中隨時補充體力)。

20200511175758 87 ▲中途午餐補即,該如何選擇呢?太過油膩或重口味,列為拒絕往來,清淡爽口的御飯糰搭上可即食的雞胸肉,一口飯糰一口肉,軟嫩不材的雞胸肉帶有淡淡的迷迭香,在吃上一口青菜,讓人好驚艷,怎麼能夠如何和諧。嘿嘿!今日夏日騎腳踏車又多了一項新選擇。

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絕世好雞胸-迷迭香雞胸肉 (160g)
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20200511175800 79 ▲看完懶人包篇後,進階版豪華版系列。

20200511175801 52 ▲網路購物真有趣。它看起來有點不一樣,是的!它可是冷凍宅配到家中。要品嚐前記得從冷凍庫轉到冷藏保存(約12個小時就可退冰完成)。,可是網友們討論非常熱烈的超夯雞胸肉口味。

20200511175802 40 ▲絕世好雞胸「」它可是大有來頭。選用台灣在地屏東百年老店「崁頂純黑麻油」、紅標米酒,生薑等醬料醃製而成。而且不添加味精、亞硝酸鹽、磷酸鹽類,也沒有過多人工添加物,保留食材原始味道。重量:160g

20200511175811 48 20200511175812 42 ▲絕世好雞胸「屏東麻油口味」顛覆我所有的印象,以前吃麻油製作的食物,都是在冬令進補的時期。本次不單吃,將它們全部捲起來。咬上一口,Oh, my gosh怎麼可以這麼好吃,細嫩又帶肉汁的麻油雞胸肉,遇見紅蘿蔔絲、小黃瓜、紫甘藍絲,在嘴中漫舞,兩者的結合讓人覺得好幸福,炎熱的夏日可以品嚐到百年老店的好滋味。(記得看到最後,有捲餅的製作方式)

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絕世好雞胸-屏東麻油雞胸肉(160g)
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20200511175814 32▲絕世好雞胸「川味椒麻」。

20200511175815 60 ▲中國菜中的四大菜系之一「川菜」結合「泰式椒麻」到底會產生出甚麼樣的火花呢?

20200511175815 90 ▲這可不是紅燒肉,它是「川味椒麻」蔬食水果餐。愛吃辣的朋友照過來,微辣微麻的雞胸肉,在炎熱的夏日裡開起了食慾,並搭配微酸的奇異果、甜蜜蜜的蘋果、夏季盛產的芭樂,水分飽滿的蕃茄。

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絕世好雞胸-川味椒麻雞胸肉 (160g)
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20200511175817 95 現代人越來越講究「食」這件事情,尤其也越來越多人喜歡爬山或野餐,但準備餐點真的讓人很頭痛,本系列要跟大家如何使用即時雞胸肉來做出簡單又便利且又結合了味覺、視覺、嗅覺等饗宴餐點。

20200511175826 44▲迷迭香雞胸肉 (160g)

20200511175827 89 ▲將雞胸肉切片。

20200511175827 4 ▲將蛋餅皮單面煎成金黃色後翻面,首先將乾酪片放在中間,再將雞胸片放入(建議3~4片即可)。

20200511175828 79▲起鍋後的將切好的高麗菜絲、紫甘藍絲等食材放好,之後將它捲起來即可。

20200511175828 40 ▲經過微加熱的雞胸肉,肉質沒有變柴,反而讓蔬菜跟雞胸肉的鮮甜味融合再一起,品嚐的每口都能感受到鮮嫩多汁。

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20200511175830 5 ▲絕世好雞胸 – 青檸紅藜雞胸肉。

20200511175830 92 ▲當台灣原住民耕作百年以上的傳統作物「紅藜麥」,遇見擁有「檸檬之鄉」之稱的九如檸檬,會產生出甚麼火花呢?那就是「青檸紅藜雞胸肉」,清淡爽口的雞胸肉最適合搭上蘿美生菜、甜椒及秋葵一起食用,尤其現代人幾乎都是外食,假日就來點清爽、來點有菜有肉的清爽餐,欣賞眼前美景外細細品嚐好吃又不罪惡的餐點。

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20200511175832 45 ▲胡桃木香燻雞胸肉。

20200511175832 73 ▲將雞胸肉切片後再對切。

20200511175842 63▲首先將白飯鋪平於壽司模具內,把切好雞胸肉置入,之後將飯整個舖滿。之後將鐵火卷切成一小口的大小即可。

20200511175842 36▲平日幾乎都是外食,蔬菜的攝取量嚴重不足,今日來半日爬山之旅,特別起了一早製作的壽司便當,內容物有可即食的雞胸肉、紅蘿蔔及小黃瓜三種壽司,搭配聖女蕃茄、栗香地瓜、紫甘藍絲等食材。

20200511175843 5 ▲獲得登山友人讚不絕口的便當。本次主角「胡桃木香燻雞胸肉」選用國產雞胸肉搭配上獨家辛香料醃製,使用乾燻手法將胡桃木的自然芬芳香氣鎖入雞胸肉內。將壽司送入嘴中,在咀嚼的過程中軟嫩雞胸肉散發出胡桃木香,閉上雙眼可感受到雞胸肉跟米飯在嘴中跳圓舞曲,讓人忍不住想一口接一口,搭配其它食材一起享用食,又是另種風味。

20200511175843 50 ▲將剩餘的迷迭香雞胸肉切片,跟剩下來的蔬菜一起搭配。

軍武安妮 Military Anny題外話
台畜研發製作的即食雞胸肉,目前共有五種口味,其中「胡桃木香燻雞胸肉」比較偏鹹,滿適合戶外運動後食用,建議可搭配其它例如生菜、麵包、飯糰等食材一起享用。

 

隱藏版小提醒
20200511175844 2▲看似可一次就食用完的雞胸肉(約160g),其實可做出許多的變化,將未食用完的「絕世好雞胸 -川味椒麻雞胸」製作成新英格蘭堡,配上萵苣、番茄片、小黃瓜片等食材,又變成一道餐點,這幾日安妮都會將以開封未食用完的雞胸肉製作成早餐,但懶的在拍攝每日的早餐,所以還請多包涵,但真的滿感謝可即食雞胸肉,讓我廚藝突然變超好。(笑)

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