【宅配】30年老字號 茶廠限定 文青包裝 回憶中的經典「麥香紅茶」 • 古早味「復刻紅茶」 • 省錢大作戰 • 品超製茶 •3500cc 只要20元
酷熱的夏日，讓人食慾不振沒胃口，就會想來杯手搖飲，但每日都來上一杯，荷包君會大失血，前幾日友人寄來了一個包裹。好文青風的包裝設計，原來是擁有30年歷史的「品超製茶」，早期以高山茶起家，並幫許多連鎖體系OEM客製化產品，現在跟安妮一起來經典「麥香紅茶」、古早味「復刻紅茶」。
▲50年代最具代表性的閩式漢服及髮型的文青包裝設計，現在一起來品味回憶中經典「麥香紅茶」。
▲將外包裝的透明封膜撕開，把蓋子開啟，香味四溢的茶香撲鼻而來。(茶包每份75g，共10包入)
▲將3000cc〜3500cc的水煮滾沸關火，放入一包麥香茶包。(切記一定要關火)
▲開啟手機內的計時器，設定25分鐘。
▲記得將鍋蓋蓋上悶泡25分鐘。(記得是！悶泡〜悶泡〜悶泡，很重要講三次)
▲將蓋子掀開後wow好香！宛如乘坐時光回到小時候〜
▲浸泡過後的茶包，選用來近年來崛起的產茶新勢力印尼紅茶、美國黃金大麥、印尼的決明子及嚴選台灣錫蘭紅茶等茶，經過黃金比例的調配，把它們全部裝入英國食品級過濾包裝棉紙。
▲琥珀色的茶湯(基底)，可依個人喜好添加砂糖或調配成其他飲品。
經典【麥香紅茶】食譜
▲不添任何砂糖，直接飲用麥香紅茶，不須額外稀釋，濃厚的茶香，搭配花生糰子，兩者的相互呼應，嘴中散發出不同韻味。
▲每年的7月〜9月為檸檬的盛產期，這時非常適合來杯「檸檬紅茶」。將九如檸檬切片後，放在紅茶內，靜待約1分鐘，喝上一口，是另種風味，檸檬的酸將紅茶的味道更加提升出來。
▲無添加糖的麥香紅茶，選用低糖高纖的豆漿，1：1的比例調配而成。不用去XXX夜市，在家就可以喝到自製「紅茶豆漿」。
▲另款古早味「復刻紅茶」，嚴選印尼高山莊園紅茶，搭配經過特殊烘焙製成的決明子，口感跟味道到底如何呢？讓我們繼續看下去
▲製作方式，跟經典「麥香紅茶」作法一樣。
沖泡方式
1.3000cc~3500cc的水煮沸熄火。
2.放入一包茶包，悶泡約25分鐘。(茶包記得要取出)
3.可依個人喜好添加砂糖。(建議：砂糖添加約300公克，記得要攪拌均勻)
古早味【復刻紅茶】食譜
▲冷卻後的復刻紅茶，倒入製冰盒，放入冷凍庫約1~2小時，完成紅茶磚。
▲取出約9顆紅茶磚，接下可依個人喜好添加其它飲品。
▲將鮮奶倒入杯中「紅茶磚鮮奶茶」完成。
▲紅茶磚及鮮奶的結合，不僅可保冰維持牛奶的鮮度，也不會造成冰塊退冰後，鮮奶跟紅茶的味道稀釋掉。尤其是炎炎夏日的午後，非常適合來杯，消暑又營養的「紅茶磚鮮奶茶」。
▲夏季的水果非常多元，最適合製作「水果茶」。只要準備紅茶茶湯搭配蘋果塊、奇異果塊、檸檬等新鮮水果，在家邊看書邊喝下午茶。
▲炎熱的夏日，你的青菜水果攝取足夠嗎？不夠的話建議，可以自己將沖泡好的紅茶茶湯，每天都可搭配不同食材或鮮奶等，製作出一杯杯專屬自己的紅茶飲品。
小資精打細算
麥香紅茶及復刻紅茶，一盒內共有10包，每包只要20元，可煮出3000cc至3500cc的茶湯，可製作約7杯(500cc)的飲料，整體來說真的滿划算，只是需要耗費時間去沖煮。有興趣的朋友可至品超製茶廠的官網、facebook、蝦皮洽詢。
品超製茶廠
電話：(04)761-2307
地址：彰化市景宗街137號
E-Mail：[email protected]
官網：http://www.pinchau-tea.com
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