【金門日報】重返戰地最前線-軍武安妮軍事x美食的金門探險

很榮幸接受《金門日報》專訪，以〈重返戰地最前線－軍武安妮：軍事×美食的金門探險〉為題，分享一路經營「軍武安妮 Military Anny」的初心，以及我與金門之間的故事。從第一次踏上金門開始，我便被這座島嶼深厚的戰…

【吾愛吾家】第431期刊登｜馬祖南竿51據點：用文字記錄離島戰地故事

每一次走進離島據點，不只是一次旅行，更是一場與歷史的對話。很榮幸接受《吾愛吾家》雙週刊邀請，在第431期刊登由軍武安妮撰寫的〈馬祖南竿51據點〉專文。透過實地走訪與文字紀錄，希望讓更多人認識馬祖戰地文化，…

花了4年的時間佈局，安妮終於正式集齊了「雞老闆桶仔雞系列」的全地圖。這段旅程從長春創始店萌芽，隨著一次次的分店踩點，逐漸交織成一張完整的食記脈絡。雞老闆的魅力，在於它成功打破了傳統桶仔雞的框架，將台…

馬祖的海，總是以不同的方式讓人難忘。有人為了藍眼淚而來，有人被戰地風景吸引，但在芙蓉澳一帶的巷弄與海面間，還藏著另一種更貼近日常、卻同樣令人著迷的風味「馬祖淡菜」。從海上浮球養殖架一路延伸至餐桌，時…

這趟在大阪的早晨，沒有選擇飯店早餐，而是走進巷弄裡的喫茶店，用一杯咖啡與一份簡單早餐，貼近日本人日常的生活節奏。對我來說，旅行的早餐不只是填飽肚子，更是一種體驗城市的方法，看人、看空間、也看時間如何…

來到金城民防坑道，就像開啟一場時光旅行。從入口的彩繪樓梯開始，你會被生動的壁畫與音樂帶入過去的戰地生活場景；沿著坑道步行，四周的黑白照片、工事模型、砲擊聲光效果，讓人彷彿能感受到當年守軍的緊張與忙碌…

走進舞鶴引揚紀念館，彷彿踏入一段跨越時空的歷史旅程。紀念館於1988年開館，為曾經被羈押的人們提供分享故事的場所。這裡記錄了二戰結束後，數十萬日本軍人與民眾被迫滯留海外，再經歷艱辛遣返國的真實歷程。館內…

清晨的舞鶴下著細雪，操場上的護欄被薄薄白雪覆蓋，仔細一看，竟然是砲彈造型的立柱，低調又充滿歷史感。沿著指定路線走向第4術科學校史料室，感覺像穿梭時光，過去的海軍足跡隨處可見：從二戰驅逐艦「長月號」的艦…

在大阪繁忙的街頭轉角，藏著一份最純粹的日本味。位於堺筋本町車站附近的「卵かけご飯専門店えっぐつりー（Egg Tree）」，由一對充滿活力的老夫婦經營。這裡沒有浮誇的裝潢，卻有著讓人一秒回到日本家中的溫馨感。…

位於基隆夜市步行約3分鐘的雨島旅店，由老屋改造而成，保留建築原有的特色與歷史痕跡。旅店採低色調設計，簡約而不失質感，營造舒適放鬆的氛圍。住宿安全便利，採雙重門禁管理，夜晚需刷房卡進出大門，讓旅客安心休…