【板橋】隱藏版巷弄美食,轉角遇見日式居酒屋「隱居 いざかや」府中站
不准跟我搶!!安妮的口袋名單之一,藏匿於捷運「府中站」的巷弄中,只要轉個彎,立馬以為來到日本居酒屋,而且假日沒有先訂位,讓你排到天荒地老。現場提供各式日本經典的酒類及飲品,不僅如此,連郭台銘先生,也會來品嚐,偷偷告訴各位,「隱居 いざかや」價格非常親民,廢話多不多說~~一起來去居酒屋!!
※警語!建議平日也要訂位喔!!因為文章出來了!別怪我沒提前告訴你,要訂位~要訂位~要訂位(隱居 いざかや線上訂位)
隱居居酒屋(府中店)
電話:02-89698260
地址:板橋區東門街30之1號 (府中捷運1號出口步行2分鐘)
facebook:https://www.facebook.com/egjapantp
▲連郭台銘也來品嚐!讓人好期待。
▲來自日本清酒、燒酎。
※警語:未成年禁止飲酒、喝酒不開車
▲小酌後不用擔心,只要索取55688代駕服務,就能讓你平安回到家!!
▲1樓的用餐環境,讓人一秒回到日本。(想吹冷氣的朋友,訂位時記得指定2樓的用餐區。)
▲第一道麥汁釀造「KIRIN 一番搾生啤酒」。
▲現點現拉的「KIRIN 一番搾生啤酒」,讓饕客們能享受豐富深層的風味。
※警語:未成年禁止飲酒、喝酒不開車
2樓用餐空間
▲2樓的用餐環境,跟一樓的氛圍完全不一樣,讓人彷彿置身於日本的居酒屋。
▲不喝酒的朋友,不用煩惱,6款來自日本的人氣飲品任你選。
▲飲料選了「木村紅富士山葡萄風味汽水」及「木村靜岡綠茶風味可樂」。飲品決定好了,開始來點餐「隱居菜單」,從刺身、前菜、串燒、烤物、烤肉、炸物及主食,選擇超多,如果你跟安妮一樣有選擇性障礙,可參考人氣推薦!!
▲「KIRIN 一番搾生啤酒」,金黃色的麥汁及綿密泡沫結合,下班後來上一杯,讓一天的疲憊整個放鬆。
▲來到居酒屋,店家都會奉上一份無料百吃不厭的「毛豆」等待餐點時的開胃菜。
▲下酒必備的「山葵章魚」氣氛感滿滿(乾冰白煙)!吃上一口爽脆章魚,芥末獨特的清嗆滋味,把味蕾整個開啟,不僅如此,蕃茄及時蔬,把此道料理提升到另一種層次。
▲人氣王的「清酒蛤蜊錫箔燒」!當「清酒」遇見新鮮「蛤蠣」,兩則的結合將所有的精華濃縮於「清酒蛤蜊錫箔燒」,飽滿的蛤蠣吸滿清酒的獨特醇厚淡雅風味,蛤蠣肉彈性又細緻。偷偷告訴各位裡面還添加些許的麻油,讓人愛了愛了!!
▲開胃的「煙燻鮭魚沙拉」,煙燻過後的鮭魚油花,帶著點煙燻的風味及鹹味,搭配新鮮洋蔥,讓人吃得開心的菜。
▲考驗大廚的功力「明太子山藥」,烤的恰到好處的山藥,搭配鹹香明太子,難怪成為人氣推薦必點美食。
▲我的最愛「鹽烤鯖花魚」,就是有新鮮,不需要刻意用佐料,來修飾味道,鮮美細膩肉質,讓人一口接一口的吃完,搭配啤酒,真是人生一大享受。
▲炸物必點「香酥鮮透抽」,外酥裡嫩的透抽,肉質存厚,讓人迷戀上此滋味!!
▲讓人愛不釋手「香酥雞軟骨」,酥脆口感,擠上金桔檸檬,變化出不一樣的味蕾。
▲愛吃牛的絕對不能錯過的「炭烤沙郎牛」,軟嫩的口感,蘊藏炭烤過後的獨特味道,讓肉滿口留香。
▲居酒屋竟然有「海鮮起司比薩」,比薩餅皮改為白米飯及紫菜,新鮮的海鮮舖滿起司,經過焗烤後撒上柴魚片,讓食材的風味和口感,變化出的與眾不同的味覺感官,極力推薦!!一定要點「海鮮起司比薩」,絕對不會讓你失望。
▲來到居酒屋當然不能錯過串燒!!
▲看似簡單卻是不簡單的串燒,雞腿肉串、鹽烤七里香串。每一口都讓你感受到主廚的用心,將每個食材展現出眾的獨特風貌。
▲培根麻吉串、節瓜串、松阪豬肉串,隱居 いざかや的串燒真的非常平價又美味,幾乎是銅板價格,讓人吃了一點都不負擔。
▲隱居 いざかや隱隱藏版「三色團子」只要google評論或打卡即可招待一串三色團子!
隱居 いざかや 線上訂位點
網址 : https://ppt.cc/fF9Whx
隱居居酒屋(江翠店)
電話:02-22522600
地址:新北市板橋區文化路二段349號
(江子翠捷運站6號出口步行2分鐘)
隱居居酒屋(永貞店)
電話:02-29235186
地址:永和區永貞路289號