今年中秋節想來點不一樣的！叮咚〜家中的門鈴響起，原來是黑貓宅急便來囉！送來日韓風味海陸燒烤，這可是2024年超夯的中秋烤肉組｢一号基地&燒桶子｣，非常適合小資男女中秋烤肉必備首選，這次的烤肉將擺脫傳統烤肉方式，直接宅在家裡烤肉，不用外出門人擠人，安妮還不藏私的公開烤肉密技，現在一起來一起開箱期間限定(8/15~9/17)的烤肉趴〜
▲貼心提醒！準備烤肉的前一晚，記得將所有食材，從冷凍庫移至冷藏退冰！
烤肉密技報你/妳知
不想出門，又想吃親手烤的烤肉，又擔心把家中弄的都是烤肉味，在家烤肉密技，準備一個烤盤(能在瓦斯爐使用)、抽油煙機，烤肉過程記得｢火｣開小火。
肉品
▲台灣梅花豬肉片(200g)。
▲今日烤肉先鋒有請｢台灣梅花豬肉片｣，烤盤根本不需要塗任何油，豬肉油花紋在烤盤上吱吱作響的聲，不用而外添加任何調料，肉的鮮味在空氣中散開來，容我先擦口水。
▲戰斧豬排(210g)。
▲接下來歡迎｢戰斧豬排｣登場，｢一号基地&燒桶子｣聯合推出的 2024中秋禮盒，每個食材都是獨立包裝，不僅如此在烹煮前都不需要再自行調味，應該都當你準備好囉！
▲不想告訴你的烤肉密技一，有醃製過的｢戰斧豬排｣，在烤肉的過程中，會有鮮甜的肉汁，在烤盤中，身為小資女，不能放過此機會，將切好的蔬菜｢櫛瓜｣擺放在｢戰斧豬排｣旁，讓櫛瓜吸收｢戰斧豬排｣的肉汁，這可是小資女不能放過的烤肉秘訣。
▲接下來是饕客們最喜歡的｢伊比利豬肋條串｣登場。｢一号基地 &燒桶子｣2024中秋禮盒都幫你串好囉！不用在自己動手。
▲不想告訴你的烤肉密技二，烤｢伊比利豬肋條串｣過程中，記得要搭配香菇、玉米筍一起在烤盤上烹烤，這也是小資女必備技能之一。（被大家發現祕密！！
▲美國特選牛五花肉片(200g)。
▲油脂及瘦肉比例約3:7的｢美國特選牛五花肉片｣，想要吃幾分熟，由自己決定！不想告訴你的烤肉密技沒有第三，牛肉熟的速度太快！來不急把蔬菜一起烤！！！（明明就是自己沒有廚藝．．．
▲六兩去骨雞腿排(2片)。
▲最後的肉品類壓軸｢六兩去骨雞腿排｣你沒看錯！超厚實，重點是｢雞腿排｣已經事先經過去骨處理，真是就甘心。不想告訴你的烤肉密技三｢六兩去骨雞腿排｣，此道料理，烹烤的過程會比前面幾款肉品還要花多一點時間，最適合跟小玉米筍慢慢一起烹烤。（可惡～～這樣以後我都不能炫技
海鮮
▲｢帶殼扇貝｣(4顆)。
▲如何確認｢帶殼扇貝｣是否烤熟，最好的方式就是，拿筷子把扇貝的肉在殼上翻面烤，這樣就可以囉！
▲船凍小卷(雙排)300g。
▲身為小資女(拍胸口)，海鮮類的食材烹烤過程非常快，所以可將｢帶殼扇貝｣及｢船凍小卷｣一起烤，但是…如果你不是眼明手快的人，千萬別一起烤，因為殘劇在後面揭曉(扶額頭〜
▲活凍草蝦10P。
▲烤蝦沒有什麼技巧可言，蝦子雙面烤到通紅，就可以起鍋！
▲午魚一夜干(275g)。
▲海鮮最後壓軸｢午魚一夜干｣，不想告訴你的烤肉密技午(五)，魚肉那面先烤，之後再翻過來烤魚皮那面。
※警語：開啟｢午魚一夜干｣包裝後，食材不需要再額外清洗，因為｢一号基地&燒桶子｣ 2024中秋禮盒，已經都處理好，感謝一起烤肉的友人制止，可能｢午魚一夜干｣會變成…(自己想像〜
▲｢一号基地&燒桶子｣聯合推出的2024中秋禮盒，讓本身只會製作出黑暗料理的小資女(安妮)，都能變出一桌美味的中秋烤肉。(撥髮〜不要太崇拜我
醬料
▲我要開動了！等一下〜差點錯過烤肉的靈魂醬料｢基地日式烤肉醬｣、｢韓式青蒜醬｣、｢韓式梨汁醬｣。這三款醬料讓人吃過念念不忘，不知道有沒有在單賣。文末將有詳細介紹
▲一盒內共有10隻｢活凍草蝦｣隻隻飽滿、細緻彈牙，在海上經過急凍處理，讓蝦子保留蝦子的鮮甜。
▲如果你正在喝水、喝飲料者，請喝完後再繼續閱讀，說的就是你，現在要跟大家揭曉｢帶殼扇貝｣，你沒看錯，我烤過頭〜浪費了美味的食材，雖然烤過頭，吃起來緊緻Q彈，還能吃出鮮甜滋味，雖然沒有好的廚藝，食材好果然怎麼烤都好吃。
▲稍早前要提醒各位看官，當你沒有眼明手快的人，千萬別將｢帶殼扇貝｣跟｢船凍小卷｣一起烤，雖然烤起來賣相不佳，但是新鮮就敢大聲〜漁船現捕後立刻急速冷凍，把小卷的鮮美滋味全部鎖起，爽脆彈牙，宛如現撈般的鮮美。
▲讓人一口接一口的｢午魚一夜干｣每口都能感受到魚肉細緻口感，油脂的香氣在嘴中散開，且少刺，搭配上一口威士忌(約翰走路)，真是絕美的組合。
▲口感層次非常豐富｢戰斧豬排｣肉質軟嫩鮮甜，單吃就非常美味。沾靈魂醬汁｢基地日式烤肉醬｣、｢韓式青蒜醬｣、｢韓式梨汁醬｣都會帶來不同的風味，而且配上一口紅酒，真是人生一大享受。
▲肥瘦相間的美麗紋路的｢伊比利豬肋條串｣吃上一口柔軟且香氣飽滿，有吃牛肉的朋友說口感與和牛近似。
▲再烤｢六兩去骨雞腿排｣整個廚房香味四溢，想要任性的大口吃肉，不要切塊，直接整塊拿起來品嚐，肉質怎麼可以那麼細緻，搭配吸滿雞腿排肉汁的玉米筍，真是絕佳的組合，讓人至今念念不忘。
▲牛肉愛好者必吃｢美國特選牛五花肉片｣完美比例的牛五花，瘦肉中帶有油脂，不柴不膩絕佳口感！
▲擔心單吃｢美國特選牛五花肉片｣會太油膩，可以自行準備生菜及泡菜，變換出另道美食。最好搭配紅酒一起品嚐。
▲看似平凡卻不平凡的｢台灣梅花豬肉片｣不搭配任何食材或沾醬，就已經很好吃，肉質鮮嫩有彈性。接下來是最殘酷食客，為了幫看官們食/實測｢一号基地&燒桶子｣2024中秋禮盒中，非常重要的每款靈魂醬汁，現在讓我們繼續看下去〜
▲當｢台灣梅花豬肉片｣遇見｢基地日式烤肉醬｣會產生出甚麼火花呢？濃稠的｢基地日式烤肉醬｣沾上肉片，前味是細緻鹹味中帶出淡雅的甜味，在咀嚼沾滿烤肉醬的豬肉片過程中，味道層次豐富。也非常適合搭配海鮮食材。
▲讓你一秒來到韓國的｢韓式梨汁醬｣醇厚香鮮，搭配各式肉類，都能將食材的優點整個散發出來，讓人大推薦。
▲讓人食欲大開的｢韓式青蒜醬｣微嗆辣的醬汁，讓人想來碗白飯，把所有肉片鋪白飯上，再淋上此醬汁，搭配櫛瓜、玉米筍、香菇等，真是白飯殺手的｢韓式青蒜醬｣，我似乎偏題了！真是抱歉〜此醬汁讓人太驚艷
▲｢一号基地&燒桶子｣ 2024中秋禮盒，使用的肉類及海鮮食材，真的很有誠意，再搭配三款不同的靈魂醬汁，這樣的中秋節禮盒CP值真的很高，送禮自用兩相宜。還很貼心的附能重複使用的｢保冷袋｣，後續要去量販店或市場買海鮮、冰品都能保冷，如此貼心的組合竟然只要台幣$1,888元，真是佛心價格，今年中秋節你還不知道該如何選擇，建議你可以跟安妮一樣，不用出外人擠人，宅在家裡烤肉趣。
一号基地 & 燒桶子 2024中秋禮盒 ( NT.1,888元)
※肉品：戰斧豬排(210g)、伊比利豬肋條串(4串)、台灣梅花豬肉片(200g)、美國特選牛五花肉片(200g)、六兩去骨雞腿排(2片)
※海鮮：帶殼扇貝(4顆)、草蝦10P、午魚一夜干(275g)、船凍小卷(雙排)300g
※醬料：基地日式烤肉醬、韓式青蒜醬、韓式梨汁醬
2024中秋禮盒購買方式：宅配或實體門市購買
實體店販售：
一号基地
⋅慶城店：105台北市松山區慶城街1號2樓
⋅板橋車站店：220新北市板橋區縣民大道二段7號2樓
燒桶子
⋅統領店：330桃園市桃園區中正路61號5樓
⋅八德置地廣場店：334桃園市八德區介壽路一段728號
宅配販售：
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