【新竹】吃雞啦！偽部隊餐 「雞排中隊」限定 經典蔥油餅夾雞排 • 懶人包炸100推薦 • 買4送1 雞肉串 只要一串20元 • 無骨雞排飯盒
安妮接獲友人密報？位於新竹火車站附近有間特別店，不說你絕對不知道，據說老闆是空軍士官長退役，以前在中原夜市擺攤，當時就很受歡迎，為了提供更舒適的環境給饕客們，特別回到新竹的開設「雞排中隊」，竟然如此安妮先幫大家探路去。
▲店內還擺放一台餐車，餐車上撰寫的「貪生怕死莫入此門，升官發財請走他路」，猜的是哪個單位嗎？此餐車之前就是在中原夜市內擺攤時的餐車，也是網美們來此必拍照打卡的熱點。
▲檯面上已經擺滿各式的炸物，怎麼辦？該如何選擇呢？
▲在選擇性障礙的過程中，不要打擾其他人點餐，先拿菜單去旁邊坐下來仔細研究。
註：不好意思！各位看官，小妹我當時眼中只有美食，忘記拍攝現場有提供內用的餐桌椅，還請各位多多包涵。
內容目錄
炸100元(8樣)
▲你有選擇性障礙嗎？鹹酥雞的每項經典都會想來一份，此時不用想了，雞排中隊都幫你選擇好俗擱大碗的「炸100元」。裡面有鹹酥雞、甜不辣、澎湖花枝丸、鑫鑫腸、豬血糕、豆干、港式蘿蔔糕及黑輪上述8樣，非常適合周末夜晚邊追劇或連線時的必備的消夜。
※註：炸一百除了上述的選擇外，還有蔬菜炸100、薯條炸100、韓式炸雞100，覺得100不夠吃，還有炸200元(內有11樣商品，有興趣朋友請洽 雞排中隊粉絲團)
炸水餃
▲傳統的水煮水餃、日式煎餃/水餃等水餃料理，想必許多人一定都吃過，最近新推出的「炸水餃」讓愛吃水餃的你，又多了一項新選擇。
▲一份八顆，口味為高麗菜及韭菜各4顆。炸到金黃色的「炸水餃」，品嚐前請注意小心燙嘴，要上一口鮮嫩的蔬菜及肉汁整個在嘴巴散開，所以千萬別一口塞。這樣一份才35元，平均一顆水餃不超過5塊錢，比八x雲x的招牌水餃還便宜。
雞肉串
▲耗費8小時醃製的「雞肉串」。愛吃雞肉的你千萬別錯過，現在買4支送1支，平均一支只要20元。另項重點來了，炸完後的雞肉串還會在鐵板刷烤，並在塗上老闆娘特製的醬汁。上圖為沒有刷烤醬汁，這樣吃就很美味，偷偷詢問老闆娘，原來使用肉桂、五香、甘草、黑胡椒等約20多種中藥材醃製而成，難怪雞肉的鮮甜為整個提升出來。(老闆再外帶10串回台北)
蔥油餅夾雞排
▲當蔥油餅遇上雞排竟然變身成為「蔥油餅夾雞排」。
▲原是老闆娘以前在家的「早餐」。(安妮好想去老闆娘家搭伙)，經由朋友建議推出「蔥油餅夾雞排」，竟然一夕之間成為大家來雞排中隊必點的招牌之一。
▲有夠大方的啦！使用整片的蔥油餅，搭配醃製8小時的無骨雞排。咬上一口你會發現，一點都不油膩，且越吃越順口。天啊！減肥是明天的事。
註：蔥油餅夾雞排到底有多大份，我們用大家耳熟能詳的「Leatherman FREE T4」來做對比，這樣一份才台幣65元，老闆娘你們也太佛心了
▲適合3~4人吃雞趴必點的：炸100(8樣商品)、炸水餃、雞肉串、蔥油餅夾雞排。
推薦必點(6樣)
▲單人吃也不孤單的組合，安妮精選6樣組合。
▲任性的安妮請老闆娘將「蔥油餅夾雞排」捲起來並切塊。(這就能在優雅的品嚐)
▲不能單吃肉，來點「四季豆」。
▲每次安妮吃鹹酥雞時必點的「甜不辣」。
▲看似平凡吃起來卻不平凡的「百頁豆腐」。
▲國民美食「薯條」少了它，就像珍珠奶茶少了珍珠的意思一樣。
▲安妮的新歡「雞肉串」。
▲看完上述的介紹，以為就結束了嗎？我們看一下雞排中隊的菜單，有沒有發現亮點，竟然有炒泡麵及飯盒！！竟然如此當然要幫大家鑑定鑑定。(菜單轉貼 雞排中隊)。
原味炒泡麵
▲到金門玩耍，都會特別去品嚐「炒泡麵」。來到新竹「雞排中隊」除了吃上述推薦的餐點，還有新選擇「原味炒泡麵」，為何點選原味的呢？因為看似最簡單的食材，要製作出大家都喜愛的口感是一大功夫，現在不囉唆我們即刻品嚐。
▲炒麵麵都會附上一顆煎蛋，蛋可選擇全熟或半熟，身為吃貨的安妮選擇半熟，因為…可將蛋黃戳破，搭配泡麵及食材一起品嚐，所謂的一麵二吃的概念。不會吧！這味道好熟悉，一時之間想不起來在那裡吃過，勾起許多味蕾的回憶，有品嚐過的朋友告訴安妮，你在那裡有吃過這味。
無骨雞排飯盒
▲竹科人必點的「無骨雞排飯盒」。為了響應環保，安妮自備餐盤、餐具，安妮取名它為「偽部隊餐」。
▲熱騰騰白飯放上剛炸好的「無骨雞排」撒上店家特製的鹹酥雞粉。咬上一口，外酥內嫩不油不膩，再配上一口白飯，兩者的結合真銷魂啊！再上一口配菜，高麗菜也太鮮甜、四季豆好鮮脆、豆干及黑輪都不讓人失望，難怪成為竹科人必外送或外帶的飯盒之一。
▲可依個人需求調整的「煎蛋」，可選全熟或半熟，點餐時記得要提前告知。
▲有沒有勾起你當兵時的回憶呢？老闆本身是空軍退役的，本次的餐具是安妮自備的，有興趣的朋友可自備餐盤去現場回憶當時的當兵的時點點滴滴。
▲感謝老闆、老闆娘及雞排中隊的同仁，讓安妮任性自備餐盤及餐具，在現場細細品嚐美味佳餚。
路線怎麼走
▲搭乘火車的朋友請在「新竹站」下車。
▲下車後請走到第2、3月台方前進。
▲走到底後會看到地下道，跟指標往前走。(往南大路/新竹轉運站)方向走。
▲出站後，記得往右走「南大路/國道客運新竹轉運站」方向前進。
▲右轉後不到10秒即可看到交叉路口，此時請往「5號出口 南大路」方向前進。
▲順階梯往上走即可。
▲出來後過馬路，往停車場方向直走即可。
▲走過停車場後就會看到公車站牌「警察宿舍站」往前走(不須過馬路)，約10-15分鐘的路程就能抵達「雞排中隊」。
雞排中隊（南大創始店）
地址：新竹市南大路280號
電話：(03)562-8001
營業時間：15：00-23：00
facebook：https://www.facebook.com/chickenteamtw
