【貝納頌】戶外 outdoor 花式創意 Coffee Review 特調 • 濾掛式咖啡 • 哥倫比亞風味 • 黑咖啡 • 拿鐵
從事戶外運動的過程中，除了欣賞沿途的景致外，另項享受就是，到達定點找個舒適的位子，現場沖杯咖啡或來份罐裝咖啡。但有時候會想在戶外可喝上一杯特調呢？本次將獲得Coffee Review 咖啡評鑑的貝納頌系列中的濾掛式咖啡及罐裝咖啡，用最簡單簡易的方式調配出一杯風情萬種的特調，現在一起來品味混搭新滋味。
混出不同風味 貝納頌濾掛式咖啡系列
▲一早坐火車抵達最寧靜的小站「望古車站」步行約10~15分鐘，抵達第一個目的地「望古瀑布」，拿出早餐來，要享受美味早點前，當然不能少了現沖濾掛式咖啡。
▲將外包裝撕開，咖啡香氣撲鼻而來，原來是選用以哥倫比亞安斯山咖啡豆為基底，搭配佐巴西聖多斯的咖啡豆。
▲開始沖泡了，這時已經引來四周遊客忌妒的眼光。不好意思！這是享受美味早餐的最佳夥伴。
▲每次爬山都只是單純沖泡咖啡，這次來點不一樣混出新喝法，這次就用瑞士Hero覆盆子果醬。
▲先單喝原味，帶有些許的微酸香醇口感。好啦〜廢話不多說肚子好餓，將果醬放入咖啡中攪拌。
▲享受漫遊生活，從台北車站坐普通車至達望古車站，步行約10~15分鐘即可抵達「望古瀑布」，到達後第一件事情就是沖杯中深烘焙的哥倫比亞風味咖啡。喝一口現沖咖啡，除了咖啡原有的香氣，還帶淡淡的覆盆子果香，假日就是要到戶外走走，欣賞眼前美景(瀑布、比基尼妹)人生就是要這樣寵愛自己。
你是抹茶控嗎？帶一整包綠茶粉或抹茶粉爬山，讓人想會翻白眼，除了基本的裝備外，還會攜帶水、食物等，所以現在要告訴大家另一個小技巧。
▲咖啡的外包裝上有寫93的字樣，代表「貝納頌濾掛式咖啡-哥倫比亞風味」，榮獲Coffee review評鑑93分。本次讓我們來混出不一樣的風味。
▲將兩側的耳掛式固定好，將熱水注入，記得不要太著急，尤其將熱水注入時，須慢慢的倒入，不要將熱水一股腦全部倒完，這樣你會喝倒咖啡粉。
▲本次沒在傻呼呼，將整包綠茶粉背上山。
▲將綠茶粉逐一的倒入。
▲提醒各位！記得要攪拌。
▲本次快攻頂時，突然下起毛毛雨，為了安全只好折返下山，中途至涼亭休息片段，此時當然不能錯過，欣賞眼前台北市的景致。身為抹茶控的，當然不能錯過將哥倫比亞風味及綠茶粉混搭。喝上一口特調，不虧是經過中烘培的咖啡，搭配抹茶粉兩者的結合真是完美「極品」的協奏曲，撫平我鬱悶沒攻頂的心情，真心推薦！
關於Coffee Review的評分項目，分為香氣（Aroma）、酸度（Acidity）或加奶表現（With Milk）、 醇度（Body）、風味（Flavor）和餘韻（Aftertaste）等五項
Coffee Review分數等級及代表意義(100為滿分)
◼ 95~100 分 Exceptional 極優異/近乎完美,堪稱是精品中的精品
◼ 90~95 分 Outstanding 優秀傑出
◼ 85~95 分 Good to Very Good 非常好
◼ 80-84 Good 好
◼ 75-79 Fair 一般
◼ 70-74 Poor 差
而貝納頌罐裝咖啡和濾掛咖啡都獲得90高分以上
貝納頌-哥倫比亞濾泡式咖啡(5包/盒)
重量：8g/包
產地：台灣
口味：哥倫比亞
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混出不同風味 罐裝咖啡系列
爬山懶人專用罐裝咖啡(拿鐵、黑咖啡)口味，為何稱為懶人呢？因為答案就在後面。
▲當牛奶花生遇見拿鐵會產生出甚麼樣的精采火花呢？
▲首先將牛奶花生全部倒入登山碗。
▲擁有50%含上以含乳量的拿鐵，一口氣全部倒完。(註：記得要攪拌均勻)
▲爬山非常需要熱量及水份。
▲原以為牛奶花生搭配罐裝拿鐵咖啡，會變的很詭異的味道，畢竟拿鐵已含乳量50%以上，但本次的混出的口感，讓人回不去，每口濃郁的奶香宛如絲絨般的柔順口感，配上綿密的電腦選的土豆，重點來了濃郁的乳香，沒有將咖啡原本的甘醇味給蓋過，此道料理牛奶花生遇見拿鐵，成為我未來爬山時的必備口袋料理。
罐裝-貝納頌黑咖啡
夏日就是要來點氣泡飲品，該如何快速運用黑咖啡搭配，近年來風迷很久的氣泡水。首先準備罐裝貝納頌黑咖啡、氣泡水及檸檬片，讓人視覺上會透清涼的透明玻璃杯。(建議要先冰鎮過)
▲首先將切好的檸檬片先放入杯中，再將本次主角黑咖啡全部倒入。
▲最後一個步驟就是，依個人喜好將氣泡水倒入杯中。
▲完成了！喝上的每口檸檬、萊姆將黑咖啡的味道又提升到另個風味層次，建議黑咖啡及氣泡水都先冰鎮過，夏日又多了新選擇清涼順口的品味混搭氣泡黑咖啡。
以前安妮幾乎都喝拿鐵咖啡或三合一的咖啡，不習慣咖啡的苦澀味，好幾年前身邊的朋友都漸漸改變安妮喝咖啡的習慣，原本很排斥黑咖啡，以前到高雄出差時，朋友特調蘋果咖啡，喝完後驚為天人，原來蘋果西打+黑咖啡竟然可以如此美味，安妮特調記憶中的味道。
▲首先將黑咖啡全部倒入杯中，咖啡香散發在空氣中。一直忘記跟各位分享原來貝納頌的黑咖啡，選用哥倫比亞豆經過兩次的萃取，難怪味道會如此醇厚飽滿。
▲接下來將250ml的蘋果西打倒入杯中。
▲安妮手殘倒太快，泡泡差點滿出來，先靜放一下。稍後再來品嚐。
▲雖然味道跟友人調配的味道有差距，但蘋果西打的甜，將咖啡原本的酸苦味完全融合再一起，此款蘋果咖啡特殊的口感，品上一口就會讓你難以忘懷。
貝納頌使用獲選Coffee Review 咖啡評鑑配方豆的「濾掛式咖啡-哥倫比亞風味」、「罐裝-黑咖啡」、「罐裝-拿鐵」，經過上述的混搭特調後，有沒有覺得很心動呢？主要是針對想要品不一樣風味的咖啡，但又不要太複雜的調配，也非常從事戶外運動時候簡單又迅速的方法，也希望所有的朋友一起來品味及追求更多美好的品咖啡。
貝納頌 Coffee Review
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想看更多貝納頌極品和 Coffee Review 的關係
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