【金門 • 烈嶼】在地推人推薦「廣豐早餐店」• 晚來就吃不到隱藏版料理 • 廣東粥 • 小籠包 • 手工蛋餅 • 文末餐單
早起的鳥兒有蟲吃，這句話真的非常有道理，來到烈嶼唯一7-11集合，難道早餐要吃便利商店，當然不是啦！位於斜對角的「廣豐早餐店」這可是當地人都推薦必吃的早餐，現在跟安妮一起去吃早餐〜
▲人潮絡繹不絕，幾乎都是當地人來外帶早餐，看來此店因該不簡單。
▲沒有豪華的裝潢，簡單樸實的擺設，牆面上還有許多名人或饕客留下的簽名足跡。
▲這次烈嶼行會待好幾日，該如何選擇，下列介紹的是內行人必點的早餐，還有隱藏版。
內容目錄
內行人必點：廣東粥+油條
▲傳承已經退休老夫妻手藝，早期位於東林街上只販售「廣東粥、小籠包」專賣店，但該對夫妻年事已高，打算退休不做了，老闆捨不得此古早味消失，特意拜師學藝將此為保留下來，讓更多人可以品嘗到烈嶼專屬的古早味。
內行人必點：小籠包
▲人氣超夯的「小籠包」，幾乎是人人必點。
▲燙燙燙！咬上一口，鮮甜湯汁潺潺傾瀉而出，皮與餡的比例搭配的恰到好處，難怪每位點餐的客人都會來上一籠。(10入/籠)
內行人必點：豆漿
▲選用非基因改造之黃豆，每日研磨製作「豆漿」數量有限，售完為止。連續兩日早餐都來此報到，趁老闆空閒時聊天得知，早期物資取得沒有那麼容易，要使用非基因改造黃豆需要直接跟台灣的廠商訂購，但烈嶼位於外島中的外島，要請廠商從台灣特別郵寄過來，訂購的數量也不多，運送過來後整體的價格是基因改造之黃豆的兩倍價。但是為了家人及客人能夠品嚐到健康的豆漿，堅持不使用基因改造之黃豆。安妮很久沒有喝到豆漿原有的味道，看似簡單的一杯飲品，背後有著老闆的初衷及堅持。
內行人必點：原味蛋餅
▲限量總是殘酷的「原味蛋餅」，晚來就吃不到了，因為蛋餅皮可是老闆前一日打烊後手工製作而成，過程可是非常耗時耗工，從麵粉的挑選到醒麵，才能製作出一張張美味好食的蛋餅皮。
內行人必點：隱藏版豬排蛋餅
▲菜單內絕對沒有的「豬排蛋餅」，只能熟客才知道的。
▲煎到金黃色的蛋餅皮，搭上老闆娘醃製的豬肉片。外酥內嫩的口感，不須沾醬就非常美味，老闆堅持手工製作的蛋餅皮，讓安妮連續兩日都來報到的早餐店，在此要貼心提醒各位！晚來就可是吃不到限量的手工蛋餅系列。
廣豐早餐店
營業時間：06：00~11：00
電話：(08)236-4750
地址：金門縣烈嶼鄉東林街143號(7-11斜對面)
