【烈嶼】google超高評價4.9顆星！在地人推薦 消暑聖品 手工製「東林北街古早味黑糖剉冰」

古早味是什麼？！現在我們一起前進金門的離島烈嶼(又稱：小金門)。距離九宮碼頭開車/騎車，不用10分鐘即可抵達的東林北街，早期這裡可是阿兵哥放假休憩娛樂的老街。現今在google搜尋「東林北街古早味黑糖剉冰」關鍵字評價盡然有4.9顆星，現在我一起在地人前進「東林北街古早味黑糖剉冰」。

▲更新更新！今年5月1日起，「東林北街古早味黑糖剉冰」漲價了。

～產品價格調整通知～
首先感謝所有喜歡「東林北街黑糖剉冰」朋友們，我們因為有您的支持與鼓勵走過了11年頭，期間雖然原物料成本持續上漲，但除了堅持採用在地新鮮食材，手工現做，兼具健康、美味外，我們更希望維持親民平價，故11年來均自行吸收原物料成本。奈何敵不了現實的波動，這幾年來來人力的投入，物價持續的上漲，讓我們倍感吃力，為了秉持初衷，維持新鮮現做、穩定品質、提供更好的服務，我們決定微調整產品價格。敬請大家繼續支持惠顧，感謝大家。(轉貼 東林北街古早味黑糖剉冰 粉絲團公告)

▲2021年5月1日 起，調整後價格如下：
※北街招牌冰：70元
※剉冰：60元（任選4種配料）
※嫩仙草凍：50元（任選2種配料）

▲等待過程，看著雪白的冰慢慢的落於盤中，看了就消暑。

▲有選擇障礙嗎？不用想了，只要點「北街招牌冰」讓你不障礙。

▲將所有配料撲好撲滿，淋上剉的靈魂「煉乳」。

▲減肥是明天的事，最後淋上的是由店家自己熬煮的「黑糖」。

▲太開心了，安妮自已端剛做好的「北街招牌冰」到隔壁享受消暑時光。(一般點餐完後，自己到隔壁找位置坐，老闆會把製作好的冰品端到你的面前)

▲此盤「北街招牌冰」用料完全不手軟啊！頂端的「芋泥」選用烈嶼在地的芋頭。吃上一口芋泥香、鬆、綿，表現的淋淋盡致，這可是在其他地方吃不到的口感。

關於「烈嶼鄉芋頭季」
芋頭控，絕對不要錯過每年中秋節~12月是「烈嶼芋頭」的產季！

▲離島的物資很仰賴金門及台灣本島，所以現場的配料除了煉乳之外，都是老闆親手製作而成。此「地瓜圓」，從原料地瓜開始製作，過程中不添加任何防腐劑，可吃到地瓜的香甜味。

▲「芋圓」也選用在地的芋頭製成，Q彈口感帶淡淡的芋頭香。

▲煉乳x黑糖把地瓜圓、芋圓的味道又推到另個層次，且越嚼越香。(流口水中)

▲顛覆對紅豆的既定印象，其實安妮不太敢吃紅豆，因為紅豆沒有處理/烹煮好會有一股腥臊味。所以很少吃到安妮能夠接受的紅豆。

▲老闆的用心安妮感受到了，綿密的紅豆，讓人不禁一口接一口。(安妮竟然吃完了)

▲老闆親自熬煮的「仙草凍」，吃上一口Q彈滑嫩，暑氣全消，難怪是「北街招牌冰」必備配料。

▲此「洛神花醬」是額外加(NT.10元/份)，之前有在「東林北街古早味黑糖剉冰」粉絲團看到，老闆會自己熬煮非常費工的「洛神花醬」。酸酸甜甜的口感，讓人宛如回到初戀般的滋味。此碗「北街招牌冰」整理來說，不會太甜膩，重點是除了煉乳之外，從冰磚的製作到各款配料，都是由老闆手工製作而成，讓來烈嶼旅行的旅人，可以品嘗到最古早味的剉冰。

東林北街黑糖剉冰
電話：(08)236-2166
地址：金門縣烈嶼鄉東林北街58號
營業時間：12：30-23：00
facebook：https://reurl.cc/MA7qMW