【金門】藏匿於金沙鎮巷弄中!需靠運氣及緣分才能買到「中興包子」

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再堅持一下!就能吃到金門最難買的到包子,藏匿於金沙鎮的巷弄中的巷弄,Google導航一直在帶我們繞圈圈,到底什麼時候才能找到呢?最後請教當地民眾,原來導航設定的地址為舊址(沙美市場旁),難怪一直在原地繞圈圈,建議導航設定金沙鎮「張氏宗祠」,之後轉個彎就能看到搬遷至新址的「中興包子」,在找路的過程中,當你看到燦笑比讚的公仔就代表你即將的達「中興包子」,現在一起來品嚐創立於1968年的金門沙美鎮「中興包子」

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中興包子店
電話:08-235-1012
地址:金門縣金沙鎮92號
營業時間:6:00〜售完為止

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▲在店門口側邊婆婆正在清洗剛從田裡拔出來的新鮮青蔥,清洗後瀝乾就要送入廚房使用。

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▲採用老麵製作而成的各式包子,這個價格算滿佛心。

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▲現場來購買的客人,幾乎都是10顆起跳購買,而且都是先預訂!

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▲排隊等待購買的時候,香噴噴的肉包子出鍋了,但是這些都是別人預定。

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▲蒸好後的包子,還會再淋上一大壺冷水,就可以打包囉!!

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▲這算是幸運嗎?現場所有蒸好的包子,都是被預訂。好難過!彎彎繞繞這麼久,好不容易找到,竟然現場都賣完了,突然間老闆很不好意思的詢問,有NG肉包(只是蒸起後樣貌不漂亮,特別挑出來),價格比售價便宜一些,看是否要購買,聽到此話當然要買來品嚐。

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▲雖然是NG的肉包,咬上一口面皮紮實又香甜(秘密就是面皮採用老麵製成),肉汁中還散發出淡淡的青蔥,讓人越吃越上癮,可惜早餐吃太飽,不然可以吃好幾顆肉包。(下次要提早預訂~這樣所有的口味我都能一次品嚐…)

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中興包子店
電話:08-235-1012
地址:金門縣金沙鎮92號
營業時間:6:00〜售完為止