【南京復興站】超犯規~吃雞囉! 「雞老闆」 當月壽星免費送桶仔雞,台北生日餐廳推薦!

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愛吃雞料理的朋友,看過來,報你知道,只要你是當月壽星,到「雞老闆 桶仔雞」各分店消費,滿1800元即刻送你一隻桶仔雞,這樣的好康,安妮一定要報你知!趁周末假期,跟好友相約吃雞了!廢話不多說我們前進鄰近捷運-南京復興站雞老闆 桶仔雞-長春店(創始總店」)

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雞老闆 長春店(創始總店)
電話:(02)2717-5777
住址:台北市長春路454號
營業時間:PM5:00~凌晨02:30
facebook : https://www.facebook.com/chickenrc/

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▲附上菜單讓各位看官先研究,要點那些美味的佳餚。

雞老闆環境介紹

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▲不虧是創始總店,共有三店面。

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▲未成年請勿飲酒!酒後不開車開車不喝酒!

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▲此區非常適合舉辦謝師宴、春酒、慶生會、尾牙等。也非常適合打完下午場生存遊戲的夥伴們,來吃雞~

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▲心提醒:此區專屬於癮君子的戶外吸菸區,不想要聞煙味的朋友,記得打電話訂位時,務必提醒告知要非吸菸區喔!! (健康隨煙而滅,吸煙有害健康)

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▲此區讓你一秒立刻來到日本居酒屋。

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▲隨處擺放各式日式掛畫、充滿日式風的掛旗,牆面上還有擺放客人在此用餐的合照。適合全家大小一起來吃雞或部門聚餐。

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▲你看看多貼心!隨時提醒你,只要你是當月壽星,只要消費滿1800元,出示證件,並拍照留戀,即可贈送一隻烤雞。看到此篇文章的朋友,請務必點餐時告知,本桌有壽星!!以免錯失良雞。

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▲沒有當月壽星一起同行,也不要難過,只要你消費滿2500元(餐點及酒水皆可),即贈送價值688元桶仔雞一隻,滿5000元(餐點及酒水皆可),就送兩隻雞,老闆你怎麼可以這麼大方送,真不虧是,台北創史第一家桶仔雞店。

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▲過幾日情人節即將來到,吃高檔的浪漫餐廳,聽起來是不錯,每年都去吃高檔餐廳,很沒有創意,第三區適合曖昧期或穩定交往期,在此享受一秒進到日式居酒屋的氛圍。

雞老闆 餐點介紹

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▲嗶嗶!超犯規,經過15-40分鐘的大火的洗禮,金燦燦的身姿,誘人的香氣讓人不禁口水直流。抱歉!這隻雞是別人的,我們點的還在烹煮中。

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▲來到類居酒屋,絕對不能錯過下酒小菜「毛豆莢」,第一次吃到熱騰騰的毛豆莢,竟然是如此的粉脆,單吃或配雞肉/串燒等,又是不同的美味。

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▲內行人才會點的下酒小菜「芥末章魚」。

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▲吃下一口芥末微嗆,搭配有鮮才敢這樣做的章魚,每口清脆爽口、入口滑嫩,配上一口啤酒,一天的疲憊全消,即推必點下酒小菜。

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▲經典炸物「酥炸肥腸」,看一家店的炸工好不好,點這到就能知道功力到哪。(奸笑

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▲酥炸肥腸看似簡單,製作過程中卻不簡單,前製作業非常繁瑣,在此就不囉說。炸的恰到好處,外酥裡嫩,中間包裹蔥段,蔥段吸滿肥腸的鮮甜,肥腸於蔥搭配的非常完美,又是一到適合下酒的前菜。

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▲必點烤物:培根包金針菇*2串、雞心*2串、四季豆*1份。

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▲培根包金針菇一份就是兩串,裡面包裹的則是明天見的金針菇,培根的肉質不柴又多汁,培根的鹹甜味浸透了金針菇,表面刷上店家特製醬料,好吃到讓人上癮。

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▲雞心也是一份2串,上菜時我驚呆了,這雞心也太大顆了!咬上一口,雞心裡面的湯汁,一湧而出,整個嘴中充滿鮮甜口感,勾人食慾。

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▲不能只吃肉肉,當來要來點青菜囉!!烤「四季豆」來解膩。

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▲經過醃漬後的「五花鹹豬肉」,Q嫩中帶點嚼勁,擠上些許檸檬汁,肉的鮮味更加提升。

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▲紮實有嚼勁「蔥花雞肉串」搭配蔥花,整體來說不會不會過於乾澀,讓人吃得津津有味。

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▲烤物的部分有:孜然、鹽烤、鹽蔥,上述三種口味,每個口味皆為兩串。
※備註:該如何辨別哪種肉類,竹串上尾端,紅色為牛肉、藍色為羊肉、黑色為豬肉、沒有顏色為雞肉。

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▲烤肉要好吃除了食材新鮮之外火侯的掌控也非常重要,烤物部分每種口味各點兩份來品嘗,鹽烤考驗食材新鮮度,不夠新鮮烤出來就會讓大失所望,但雞老闆的廚師真是太厲害,將食材的最原始的風味保留,搭配獨家調配的鹽,將食材表現的超乎想像,鹽蔥口味將鹽香微辣,表現的淋漓盡致。最後喜愛孜然的朋友千萬別錯過,尤其搭配羊肉或牛肉,真是一絕。

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▲同行友人指定「烤魷魚」,據友人表示,很久沒有吃到如此新鮮的烤魷魚,他推薦愛吃海鮮的朋友不要錯過。

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▲鮮甜彈牙的烤魷魚,搭配獨特醬汁,讓味道更加提升一個層次。

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▲同行友人挑戰「烤生蠔」。

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▲愛吃烤生蠔的友人表示,真是太鮮鮮鮮~~

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▲油脂豐厚、肉質鮮嫩「烤秋刀魚」,擠上些許的檸檬汁,魚肉甘脂味濃,秋刀魚獨特的內臟微苦,配上一口啤酒,真是人生一大享受。

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▲解膩的烤筊白筍。

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▲冷冷的天最適合來碗「鳳梨苦瓜雞湯」,入口後有回甘的口感,雞肉的甜味,是一道非常適合解膩的湯品。

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▲終於讓我等到了!!!經過CAS優良認證的,2斤半土雞,經過前置作業,將雞多餘的油質去掉,數10種中藥食材24小時醃製過才進行烘烤。

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▲每份桶仔雞都會附上雞油、生洋蔥、胡椒粉,讓你可以品嚐到一雞多吃的。

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▲請叫我神力女超人!! 店員都會附上手套給客人使用,輕輕鬆鬆就可以將雞肉拆解完成?!

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▲你看看裡面還有滿滿的雞汁(可惡忘記點白飯~~~

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▲真是太自虐,邊剝雞的過程中香味一直撲鼻而來,讓人口水都快滴出來,吃上一口雞肉,我的媽呀!這是什麼神仙的味道,怎麼可以能麼嫩,將雞肉沾點雞油,這也太犯規,雞肉將精華濃縮於此在雞肉上,現在想到肚子又餓囉!搭配生洋蔥、胡椒粉,那個滋味完全不一樣,讓你會戀上雞老闆的桶仔雞。

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▲感謝各位好朋友的觀看,喜愛吃雞的朋友,絕對不能錯過雞老闆的桶仔雞。此外,「雞老闆-士林夜市店」限定只要憑學生證即可享7折優惠!!

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雞老闆 長春店(創始總店)
電話:(02)2717-5777
住址:台北市長春路454號
營業時間:PM5:00~凌晨02:30

雞老闆 士林夜市店
電話:(02)2881-0777
住址:台北市士林區文林路101巷2號
營業時間:PM5:00~凌晨02:30 (每週二三公休)

雞老闆 萬隆店
營業時間:PM5:00~凌晨02:30(每週一二公休)
電話:(02)2933-0520
住址:台北市文山區羅斯福路五段69號

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